Dieta Mediterranea Antinfiammatoria: Giorno 1 – COLAZIONE e MERENDA

Il mio obiettivo, con questo tipo di alimentazione, è ridurre la quantità di quegli alimenti che per il sistema nervoso centrale sono infiammatori senza eliminarli definitivamente, ad esclusione degli zuccheri, gli insaccati, i cibi confezionati, i pasti pronti, le fritture, i cibi in scatola, burro, strutto, margarina, panna, sottolio, sottaceti, salse (maionese, ketchup, barbecue, ecc.).... Continue Reading →

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Il paziente 0

Non è un'epidemia ma tutto inizia da lui. Preferisco essere il paziente ZERO invece del paziente 96754. Sono il princio dell'inizio e della fine. Quando ho cominciato a mettere mano al mio lavoro, nell'ambito della mia tesi sperimentale, sapevo già quello che avrei voluto fare e lo sto facendo. Sono trascorsi mesi alla ricerca di... Continue Reading →

Sta arrivando!

Ci ho messo un anno ad attenderlo, tanta fatica, tanta speranza. Credevo che non sarei riuscita ed invece eccolo lì, proprio nell'angolo della mia quotidianità è pronto a far capolino il tanto atteso GIORNO 1. Lunedi si comincia. La fine di un percorso che porta all'inizio di ogni cosa. Ora sono qui a riflettere su... Continue Reading →

#2 Disintossicarsi dalle cattive abitudini

Eh già. . .  oltre al fumo, di abitudini pessime ce ne sono tantissime come mettersi sul divano subito dopo mangiato, il caffè, tantissimi cibi fritti, frutta zuccherina a valanghe, dolci, pasta, pane, alcol, bibite gassate, medicinali . . . in pratica la lista sarebbe infinita ma senza alcuni di questi elementi non si potrebbe... Continue Reading →

#1 Disintossicarsi dalla nicotina

Disintossicare il proprio organismo da agenti esterni potrebbe sembrare difficile, invece è una delle cose più semplici da fare, occorre costanza, tanta forza di volontà e molto autocontrollo. IL FUMO NON POTREBBE. IL FUMO CAUSA DANNI. IL FUMO UCCIDE.

E non vuole arrivare…

...questo maledetto giorno 1 Ci sto provando ma niente, mentre cerco di partire col piede giusto eccomi fare un passo indietro. Inizio ad allenarmi, a mangiare meglio, a cambiare le mie abitudini, abbandonare le cattive ma poi . . . torno a cadere nelle tentazioni e mi abbandono. Ci vuole forza e coraggio ma a... Continue Reading →

Ma cos’ è ?

Per me, è quel giorno in cui decidi di fare qualcosa: cambio di stagione, cambio pettinatura, cambio dentista, cambio…cambio qualcosa.

Giorno 0

So che quello che sto per decidere di fare è la cosa migliore per me, per la mia salute, per la vita dei miei familiari e per tutti quei sogni che sto aspettando di realizzare. Probabilmente sarà un fallimento ma voglio provarci, bisogna sempre provare.

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